Al Solito Porzio | Pizzeria Palermo

GENNARO racconta

«Forno a legna, serietà siciliana autentica»

L'aroma di forno a legna ti accoglie prima ancora di varcare la soglia di Al Solito Porzio, mentre il calore del fuoco disegna ombre danzanti sulle pareti. Qui, a Palermo, la pizza non è un'eccezione ma una certezza: 499 chi hanno votato sanno riconoscere quando l'impasto e il forno dialogano davvero. Uno spazio dove ogni porzio racconta la serietà di chi ha scelto di fare questo mestiere senza compromessi.