Antica pizzeria da Michele Roma Monte Grappa

Informazioni su Antica pizzeria da Michele Roma Monte Grappa

Antica pizzeria da Michele Roma Monte Grappa è una pizzeria a Roma (Roma), in Lazio. Si trova in Piazza Monte Grappa, 1/A, 00195 Roma RM. Ha un BeScore di 85, l'indice editoriale calcolato dai dati strutturati verificabili. Caratteristiche: Pizzeria. In questa pagina trovi telefono, sito web, posizione su mappa e le informazioni utili per raggiungerla a Roma.

GENNARO racconta

«La Roma della pizza, senza compromessi»

Quando varchi la porta di Antica pizzeria da Michele, ti ritrovi in uno spazio dove la storia della pizza romana parla attraverso i gesti di chi la prepara. Sul bancone, il dritto e il classico in teglia si alternano con la pazienza di chi conosce l'impasto come un linguaggio. Roma qui non è scenario: è materia prima, quella che permea ogni lievitazione e ogni forno che brucia da generazioni.