Bar Pizzeria Cairoli

GENNARO racconta

«Pizza vera, accoglienza schietta.»

Varca la soglia del Cairoli e senti subito il profumo di impasto e forno che pervade lo spazio: è il battesimo di chi entra qui. A Varese, questa pizzeria non si spaventa di stare semplicemente quello che è, un punto dove il bar e la pizza convivono senza fronzoli, nella tranquillità di chi sa fare bene il suo mestiere. Tra i tavoli passa gente che ci ritorna, e non è un caso: quattro virgola sei stelle non bastano a spiegare la fedeltà.