Bargello

GENNARO racconta

«Pistoia respira pizzeria da Bargello»

Quando varchi la porta di Bargello a Pistoia, il profumo di forno a legna ti avvolge subito: è il respiro caldo della tradizione toscana che parla attraverso ogni impasto. Gli ospiti trovano qui una pizzeria che non scherza con gli ingredienti, dove ogni disco di pasta racconta la cura di chi conosce il mestiere. Con una valutazione di 4,6 su 5, Bargello si è guadagnato la fiducia di chi sa riconoscere una pizza fatta bene.