Berberè Pizzeria Santa Croce

GENNARO racconta

«Pizza che sa di Firenze, non di fretta»

A Santa Croce, nella Firenze che respira storia tra chiese e botteghe, Berberè accende il forno con lo stile di chi sa bene cosa significa pizza contemporanea. Non scuola romana, non napoletana pura: qui l'impasto trova il suo linguaggio, servito al tavolo o portato a casa con la stessa cura. Chi passa di qua torna, e i numeri non mentono.