Brasserie Busseyaz

GENNARO racconta

«Pizza e mare, sotto le Alpi.»

Una serata ad Aosta dove la pizza incontra il mare: qui seafood e impasto si abbracciano con naturalezza, senza fronzoli. Busseyaz mescola la tradizione italiana con lo sguardo aperto al pesce, creando un ritmo di piatti che raccontano sia la montagna che l'acqua. Con quasi 1300 voti a 4,5 su 5, è il posto dove la tavolata rimane viva, tra bicchieri che si riempiono e pizze che arrivano giuste.