Carmè Trattoria Contemporanea

Informazioni su Carmè Trattoria Contemporanea

Carmè Trattoria Contemporanea è una pizzeria a Barletta (Barletta), in Puglia. Si trova in Via Paolo Ricci, 284, 76121 Barletta BT. Ha un BeScore di 66, l'indice editoriale calcolato dai dati strutturati verificabili. Caratteristiche: Diner. In questa pagina trovi telefono, posizione su mappa e le informazioni utili per raggiungerla a Barletta.

GENNARO racconta

«Contemporanea senza perdere la memoria»

La tradizione pugliese incontra uno sguardo contemporaneo a Carmè, dove la semplicità genuina della cucina locale si traduce in piatti che non scordano le radici. Trattoria nel vero senso della parola, qui si mangia con la consapevolezza di chi sa cosa mette nel piatto. A Barletta, lungo la strada della cucina autentica ma curiosa, Carmè costruisce ogni serata intorno a quel dialogo tra passato e presente che caratterizza la migliore ristorazione pugliese.