Ciccio Passami l'Olio

GENNARO racconta

«Palermo, legna e verità nel piatto.»

Varchi la porta di Ciccio Passami l'Olio e respiri subito l'aria di una Palermo che non scorda le radici: tavoli semplici, gente che chiacchiera, il profumo di forno a legna che avvolge tutto. Qui la pizza non è pretesa, ma sincerità—quella che nasce da ingredienti rispettati e da una mano che sa il fatto suo. Due mila seicento recensioni parlano di un luogo dove torna gente, non per fronzoli, ma perché riconosce l'autenticità.