Forno Egidi Terni

GENNARO racconta

«Forno storico dove la pasta madre parla»

Varchi la porta di Forno Egidi e subito l'aria calda del forno ti avvolge: il profumo di pasta madre e impasti lievitati riempie lo spazio, mentre intorno si muove l'attività di una realtà che sa bene cosa significa tradizione in Umbria. Qui pizza, pane e preparati artigianali convivono naturalmente, espressione di chi ha scelto di fare le cose con serietà, senza scorciatoie.