Giotto Pizzeria Firenze

GENNARO racconta

«Farina, fuoco e radici fiorentine.»

Varchi la porta e subito respiri l'aroma della pasta madre che lievita, mentre il calore del forno ti avvolge: è l'inizio di qualcosa di genuino, qui a Firenze. Giotto Pizzeria sa di tradizione toscana e di impasto rispettato, con una media di 4,4 su 5 che parla chiaro delle scelte fatte giorno dopo giorno. Un luogo dove la pizza non è un compromesso, ma una pratica consapevole.