Il Fornaio

GENNARO racconta

«Forno, bottega e pizze genuine»

Quando varchi la porta di Il Fornaio, il profumo di pane e forno ti avvolge subito: è il respiro di una bottega che sa di mestiere vero. A Bergamo, questo locale coltiva la filiera corta con serietà, passando dalla panetteria alle pizze, dal banco alimentari alle scatolette d'asporto. Chi entra sa di trovare ingredienti selezionati e una visione coerente del fare bene.