Il Pizzaiuolo

GENNARO racconta

«Pizza seria dove conta il gesto.»

Nella Firenze che pulsa tra il fiume e le botteghe storiche, Il Pizzaiuolo si posiziona come luogo dove la pizza non è una moda passeggera, ma una pratica consapevole. I 4.5 su 5 di oltre quattromila voti raccontano di un equilibrio raro: rispetto per l'impasto e generosità nel servire, senza protagonismi. Una pizzeria che ascolta chi entra.