Il Trincerone

GENNARO racconta

«Forno a legna, sincerità senza fronzoli»

Varchi la porta di Il Trincerone e l'aroma di forno a legna ti avvolge subito: è il profumo di una pizzeria che non scende a compromessi, dove la tradizione incontra l'impegno nel fare bene. A La Spezia, affacciata sul Tirreno, questo locale ha guadagnato la fiducia di oltre 500 ospiti che vi tornano per quella semplicità sincera, quella maniera di cucinare che non grida ma convince. La pizza qui è il linguaggio che parla diretto al palato.