L’ Antica Pizzeria da Michele Ortigia

GENNARO racconta

«Dove Siracusa respira di pizza.»

Nel cuore pulsante di Ortigia, tra vie lastricate e respiri di mare, L'Antica Pizzeria da Michele continua una tradizione che qui affonda le radici nel tempo. Non è una pizzeria che sceglie compromessi: la pasta lievita con pazienza, ogni impasto racchiude mestiere sincero e conoscenza acquisita giorno dopo giorno. Chi varca la porta sa di trovare pizza senza fronzoli, quella che sa di quello che promette.