La Bottega

GENNARO racconta

«Pizza e memoria piemontese»

La pasta sfoglia e il burro del Piemonte risuonano nella filosofia di La Bottega, dove la pizza incontra la tradizione della regione con rispetto e concretezza. Ad Alessandria, questa pizzeria sa costruire impasti che parlano di territorio, accanto a una media di 4.4 stelle su oltre trecento testimonianze. Un indirizzo che merita una visita per chi non sceglie il compromesso.