La Veneziana

GENNARO racconta

«Dove la pizza parla senza gridar forte.»

Una serata a La Veneziana è sedere tra i tavolini di Bolzano e riconoscere subito quella pizzeria che conosce il mestiere: pizza ben tirata, impasti che parlano di chi sa aspettare il lievito, l'aria di chi non scappa dagli standard. Con 717 voti attorno a 4.4, è il locale che la città sceglie quando la voglia di pizza non è superficiale.