Màma - Trattoria di Mare

GENNARO racconta

«Brindisi a tavola, ritmo sincero»

A Màma il respiro è quello del porto: veloce, generoso, senza fronzoli. Tra i tavoli circola l'energia di chi sa cosa vuole dalla tavola, e la cucina risponde con il pesce fresco come il vento di mare che entra da queste parti. Una trattoria dove il ritmo pugliese incontra la tradizione del mare, e ogni piatto racconta il mestiere di chi lo prepara.