MARGHE - Via Cadore

GENNARO racconta

«Forno e tradizione, senza fronzoli.»

Appena varchi la porta di Marghe, ti avvolge l'aroma caldo del forno a legna: quella fragranza che non sta nei menu ma nel ricordo di chi torna. A Via Cadore, nel cuore di Milano, questa pizzeria non insegue mode – semplicemente fa bene il suo mestiere, con la serietà di chi conosce l'impasto e il fuoco. Chi ci entra lo sa: qui la pizza è protagonista, e basta così.