Peccati di Gola

GENNARO racconta

«Pizza e territorio emiliano in dialogo»

L'aceto balsamico di Modena e la tradizione emiliana incontrano l'impasto lievitato in questo locale dove la pizza respira il territorio. A Reggio Emilia, Peccati di Gola raccoglie consensi sinceri: ogni pizza rispecchia la ricerca di equilibrio tra tecnica e materia prima, senza scorciatoie. Chi varca la porta sa cosa aspettarsi: serietà nel forno e autenticità nel piatto.