Pizza da Luca - La Quercia

GENNARO racconta

«Pizza vera nel cuore viterbese.»

Una serata a Pizza da Luca - La Quercia a Viterbo è occasione di sedersi dove il territorio laziale fa ancora scena. Cibo franco, spazi che respirano, clientela fedele che torna: la pizzeria costruisce il suo credito sulla coerenza più che sulla retorica. Con una valutazione che regge su quasi settanta voci, è il genere di luogo dove la pizza arriva in tavola senza promesse eccessive, ma con la solidità che chiedi.