Pizzeria Da Toni, di Proto Raffaelle

GENNARO racconta

«La pizza di chi conosce il mestiere»

A pranzo da Toni è quando la pizzeria respira il ritmo vero di Udine: tavoli che si riempiono, odore di forno che invade la strada, gente che entra e esce con la sicurezza di chi conosce il posto. Proto Raffaelle gestisce uno spazio dove la pizza è il linguaggio comune, senza fronzoli. Le 366 recensioni che la portano a 4,4 stelle raccontano di clienti che tornano, semplicemente.