Pizzeria De Ro a Massa di Somma

GENNARO racconta

«Toscana autentica, forno sempre caldo.»

Il profumo di lievito e forno appena acceso ti accoglie varco dopo varco: a De Ro, la pizza parla il linguaggio della semplicità toscana, impasto robusto e condimenti che non cercano scorciatoie. Qui non è questione di tecnica fine a sé stessa, ma di onestà nel piatto, quella che ritorna nelle recensioni di chi sa riconoscere quando il mestiere del pizzaiolo non inganna.