Pizzeria Delfino da asporto di Esposito Gaetano

GENNARO racconta

«Pizza solida, niente distrazioni»

A pranzo il Delfino si riempie di chi vuole staccare veloce senza compromessi: qui la pizza esce dal forno con la giusta consistenza, il cornicione gonfio e quel gusto che dice subito che dietro c'è mestiere. Niente fronde, solo asporto e serietà. A Lodi, dove le tradizioni non si improvvisano, Gaetano tiene la barra dritta su quello che funziona.