Pizzeria Geier

GENNARO racconta

«Pizza consapevole nel cuore di Bolzano»

Varchi la porta della Pizzeria Geier e subito ti accorgi di essere in un luogo dove la pizza non è passatempo, ma argomento serio. A Bolzano, dove le tradizioni culinarie si intrecciano, questo locale offre un'interpretazione della pizza che raccoglie fiducia: quattrocentogli ospiti l'hanno giudicata meritevole di una valutazione robusta, ben oltre il sufficiente. Qui la pizza respira lo spirito di chi sa cosa fa.