Pizzeria ristorante braceria Mannaia

GENNARO racconta

«Pizza e fuoco, senza fronzoli.»

Vieni a Mannaia se vuoi capire cosa significhi pizza e carne nel cuore della Sicilia. A Caltanissetta qui non scegliamo: la braceria abbraccia la tradizione pizzaiola con genuinità, e chi arriva sa di trovare mani che sanno fare entrambe le cose senza compromessi. È il posto dove la semplicità degli ingredienti incontra la serietà del mestiere.