Portento

GENNARO racconta

«Semplicità che convince, a Barletta»

A pranzo Portento regala quella pausa che rimette in sesto: pizza al taglio o intera, a Barletta, senza fronzoli ma con serietà. Le recensioni degli ospiti confermano una ricerca costante dietro il forno, quella che riconosci dal risultato nel piatto. Un indirizzo dove la pizzeria funziona semplicemente perché fa bene il suo mestiere.