Sciuscià - Ristorante Pizzeria

GENNARO racconta

«Forno a legna, pizza autentica pistoiese»

Varcando la soglia di Sciuscià respiri subito l'odore caldo del forno a legna che riempie lo spazio con quella fragranza inconfondibile di pasta lievitata e croste dorate. A Pistoia, in questa ristorante pizzeria, l'atmosfera parla il linguaggio della tradizione toscana senza pretese, dove ogni pizza arriva al tavolo con la semplicità di chi sa il fatto suo. Le recensioni confermano quello che il palato già intuisce: un luogo dove la qualità della materia prima e la passione del forno fanno il vero lavoro.