L' Aquila

GENNARO racconta

«La pizza della montagna abruzzese»

In Abruzzo, dove le montagne stringono la tradizione, L'Aquila prepara pizza con la serietà di chi conosce il territorio. Qui la pasta lievita secondo ritmi che non tradiscono l'identità locale, e ogni forno racconta storie di chi ha scelto di restare fedele al mestiere. Un luogo dove il sapore autentico non è promessa, ma pratica quotidiana.