Al Bucaniere - Ristorante Pizzeria

GENNARO racconta

«Pizza e mare nei Pirenei»

L'odore di lievito e mare ti accoglie varco la porta di Al Bucaniere, dove la pizza incontra il pesce fresco in un dialogo non scontato. A Biella, questo locale sa muoversi tra tradizione e territorio montano con un'offerta che guarda anche alle coste: un'interpretazione personale della cucina italiana, capace di sorprendere chi sa riconoscere l'autenticità oltre gli schemi.